Økologisk mat – bra for klimaet
Research report
Permanent lenke
http://hdl.handle.net/11250/2506479Utgivelsesdato
2007Metadata
Vis full innførselSamlinger
- Bioforsk TEMA [234]
Sammendrag
Bruk av økologisk mat begrunnes ofte med argumenter om bedre helse og miljø. I økologisk matproduksjon bidrar lavere energiforbruk, oppbygging av organisk materiale i jord og ingen bruk av kunstgjødsel og kjemisk-syntetiske sprøytemidler til at utslippene av klimagassene karbondioksid og lystgass reduseres.