Browsing NIBIO Brage by Author "Pettersen, Ivar"
Now showing items 1-20 of 66
-
Aktør- og markedsanalyse av Inn på tunet
Prestvik, Anne; Nebell, Ingunn; Pettersen, Ivar (NILF-rapport;2013-4, Research report, 2013)Inn på tunet er tilrettelagte og kvalitetssikrede velferdstjenester på gårdsbruk. Tjenestene skal gi mestring, utvikling og trivsel. Gjennom Inn på tunet utfyller gårdsbruk tjenester fra spesialiserte velferdsinstitusjoner, ... -
Annerledeslandet Norge : butikktilgjengelighet og markedskonsentrasjon i Sverige og Norge
Friberg, Richard; Pettersen, Ivar; Steen, Frode Bernt; Ulsaker, Simen Aardal (Chapter, 2020)This chapter provides new numbers on retail concentration and grocery store availability in Norway. We compare Norway to the other Scandinavian countries and, in particular, to Sweden. Retail concentration is high, and ... -
Arbeidskraftens tilknytningsformer i matindustrien; bruk av innleie og underentrepriser vurdert ut fra regnskapsdata
Pettersen, Ivar; Romsaas, Ingrid (NIBIO-rapport;5(159) 2019, Research report, 2019-12)The prevailing understanding on the use of temporary work contracts is that the situation is stable, that the great majority of employees work on long-term contracts. Extensive use of rented labour and irregular work ... -
Auka prisar på jordbruksråvarer. Årsaker, framtidsutsikter og vegval for matsektoren i Noreg
Utgård, Jakob; Pettersen, Ivar (NILF Notat;2008-12, Research report, 2008-04)Dei fleste jordbruksråvarene på verdsmarknaden har auka mykje i pris i 2007. Auken har fortsett inn i 2008. For korn, oljar og meieriprodukt har prisaukane vore store, mellom 50 og 200 %. Prisane på kjøt har auka lite, og ... -
Begrensede konsekvenser av fjørfedirektivet – Utredning av konsekvenser av EUs fjørfedirektiv
Eriksen, Lars Øystein; Pettersen, Ivar (NILF Notat;2010-1, Research report, 2010-01)EUs nye fjørfedirektiv stiller strengere grenser for total logistikktid for slakteferdig kylling og strengere krav til dyretetthet i kyllinghusene. I korte trekk går direktivet (rådsdirektiv 2007/43/EC) ut på at total ... -
Behov for konkurransepolitikk og landbrukssamvirke – Mulige momenter ved en landbruks‐ og matpolitisk vurdering av samarbeidsavtalen ICA/Norgesgruppen
Pettersen, Ivar (NILF Discussion Papers;2013-2, Research report, 2013)Norgesgruppen og ICA Norge har inngått avtale om samarbeid om innkjøp og distribusjon. Konkurransemyndigheten vil vurdere om avtalen er i strid med Konkurranseloven. Det må forventes at myndighetene også vil vurdere om ... -
Brexit, sjømat og jordmat - Matpolitiske og handelsstrategiske avveininger vedrørende handelsavtale med Storbritannia
Dombu, Siri Voll; Pettersen, Ivar (NIBIO-rapport;7(103) 2021, Research report, 2021-06)Rapporten tar utgangspunkt i handelsrelasjoner og handelspolitikk mellom Storbritannia og Norge før Brexit. Analysen er en begrenset studie med hovedfokus på direkte effekter. På dette grunnlaget drøfter rapporten både ... -
Bærekraftig næringsøkonomi - Struktur og økonomi i reindrifta
Pettersen, Ivar; Kårstad, Signe; Nebell, Ingunn (NIBIO Rapport;3(115) 2017, Research report, 2017-10-26)The study of structure and economics in Norwegian reindeer herding is commissioned by the Ministry of Agriculture and Food in order to better understand the relations between economic sustainability in reindeer herding and ... -
Dagligvarehandel og mat 2008
Pettersen, Ivar (NILF Rapport;2008-1, Research report, 2008-02)Norsk dagligvarehandel lever av å formidle mat og andre dagligvarer til norske forbrukere. Dagligvarehandelen er således med på å prege forbrukernes hverdag og bidrar i betydelig grad til norsk verdiskaping. Verdien av ... -
Dagligvarehandel og mat 2011 Perspektiver for verdikjedene for matvarer
Gabrielsen, Tommy Staahl; Pettersen, Ivar (Dagligvarehandel og mat;2011, Research report, 2011)Analyser av tilgjengelige data for tilpasninger i verdikjeden for matvarer i Norge bekrefter at norske forbrukere betaler en betydelig høyere pris for dagligvarene enn konsumentene i våre naboland. Én viktig årsak synes å ... -
Dagligvarehandel og mat 2013
Pettersen, Ivar (Daglivarehandel og mat;2013, Report, 2013)Norsk dagligvarehandel lever av å formidle mat og andre dagligvarer til norske forbrukere og har stor betydning for forbrukernes dagligvaretilbud. Tilgjengelighet og utvalg, pris og kvalitet avhenger av tilpasningen i ... -
Demensomsorg på gård: Et samarbeid mellom landbruk og kommunal helsesektor Revidert utgave
Prestvik, Anne; Logstein, Britt; Pettersen, Ivar; Brobakk, Jostein Tapper; Farstad, Maja; Vennesland, Birger; Knutsen, Heidi (NIBIO rapport;6(127) 2020, Research report, 2020-10)This report is part of the research project called Farm-based day care services for people With dementia: quality development through interdisciplinary collaboration. We have studied farmers who are offering these services ... -
Effekt- og resultatindikatorer for Innovasjon Norges virkemidler til jordbruksforetak
Prestvik, Anne; Pettersen, Ivar (Notat (Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning : trykt utg.);, Research report, 2014)Virkemidlene som er rettet mot jordbruket, består i hovedsak av investeringsstøtte, ofte i form av kontantbidrag og av rentestøtte til et lån som dekker resten av investeringen. Tilleggsnæringer kan også få tilskudd til ... -
Ekspropriasjonsrettslig erstatning for tap av rett til å drive pelsdyroppdrett - Forslag til beregning av bruksverdi og økonomisk tap
Pettersen, Ivar; Dombu, Siri Voll (NIBIO-rapport;7(99) 2021, Research report, 2021-12)Rapporten presenterer et forslag til utmåling av erstatning som følge av forbud mot pelsdyroppdrett basert på ekspropriasjonsrettslig praksis. -
Flaskehalser og muligheter i verdikjeden for økologisk frukt, bær og grønnsaker
Milford, Anna Birgitte; Storstad, Oddveig; Kårstad, Signe; Pettersen, Ivar; Prestvik, Anne (NIBIO Rapport;2(36), Research report, 2016)I denne rapporten presenteres resultatene for et prosjekt som har sett på flaskehalser og muligheter for norskprodusert økologisk frukt, bær og grønnsaker gjennom hele verdikjeden fra produsent til forbruker. For å få mer ... -
Fra nødvendighet til mulighet. Norsk Proteins posisjon og fremtidige rolle i sirkulær biøkonomi
Pettersen, Ivar (NIBIO-rapport;6(51) 2020, Research report, 2020-12)Norsk Protein belongs to the rendering industry managing specific risk material and more applicable streams of animal by-products. The industry was radically transformed during and in response to the BSE-crises and its new ... -
Frakttilskudd kjøtt – Evaluering
Kårstad, Signe; Pettersen, Ivar (NILF Notat;2013-16, Research report, 2013)Formålet med frakttilskudd kjøtt er å virke utjevnende på pris til produsent over ulike avstander mellom husdyrprodusent og slakteri. Det vektlegges at ordningen ikke skal hindre effektiv og miljøvennlig inntransport. Vi ... -
«Føre var» i laksenæringen: Tid for kollektiv håndtering av underdekning av fiskeolje
Steine, Gro; Tveterås, Ragnar; Pettersen, Ivar (NILF Notat;2011-14, Research report, 2011)Tilgangen på fiskeolje fra tradisjonelle kilder styres i dag av naturgitte beskrankninger for pelagiske fiskearter. En raskt voksende andel av oljen vil bli brukt til direkte humant konsum. Laksenæringen står derfor overfor ... -
Gjennomgang av innfraktordning for melk
Lislebø, Ole; Pettersen, Ivar; Pettersen, Jørgen Nikolai (NILF Notat;2007-12, Research report, 2007-10) -
Globalt marked med nasjonale særpreg: Utredning om konkurransen i de nordiske mineralgjødselmarkeder
Pettersen, Ivar; Hval, Julie Nåvik; Vasaasen, Arne; Alnes, Per Kristian (NILF Rapport;2010-1, Research report, 2010-01)