Blar i Planteforsk Grønn kunnskap på forfatter "Martinussen, Inger"
-
Arktisk kvalitet – faglige utfordringer
Martinussen, Inger; Johansen, Tor Jacob (Grønn kunnskap e;9(115A) 2005, Research report, 2005)Arktisk kvalitet kan defineres som positive utslag av nordlig klima og opprinnelse på egenskaper og/eller forventninger til et produkt. Artikkelen gir en oversikt over ulike kvaliteter, eksempler på dokumenterte nordlige ...