dc.contributor.author | Asheim, Leif Jarle | |
dc.contributor.author | Hansen, Øyvind | |
dc.contributor.author | Paulsen Rye, Siv Karin | |
dc.coverage.spatial | Norge, Midt-Norge, Trøndelag | nb_NO |
dc.date.accessioned | 2017-09-07T11:27:27Z | |
dc.date.available | 2017-09-07T11:27:27Z | |
dc.date.created | 2017-09-05T11:34:35Z | |
dc.date.issued | 2017-09-04 | |
dc.identifier.isbn | 978-82-17-01917-6 | |
dc.identifier.issn | 2464-1162 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11250/2453565 | |
dc.description.abstract | Prosjektet «Økt storfekjøttproduksjon» er et samarbeid mellom Nortura og NIBIO (tidligere NILF). Nortura er prosjekteier, og Norturas hovedmål for prosjektet er økt storfekjøttproduksjon i Sør-Trøndelag. NIBIO har ansvaret for et delprosjekt som har som hovedmål å kartlegge økonomien på gårdsbruk med storfekjøttproduksjon. Denne rapporten beskriver kun resultater fra NIBIOs delprosjekt på økonomi. Nortura forlenger prosjektet også ut 2017 og kommer med en egen rapport i løpet av 2018 Bakgrunnen for at prosjektet kom i gang i 2014 var at det over mange år har vært en reduksjon i samlet antall på mordyr av storfe. Dette skyldes både strukturutvikling og effektivisering i melkeproduksjonen, men også en svak utvikling i økonomien i storfekjøttproduksjonen (NIBIO 2017). På grunn av at storfekjøttproduksjon kan foregå på svært ulike måter, har vi valgt å dele inn brukene i undersøkelsen i to grupper etter kjøttproduksjon per ammeku. De brukene som produserer mer enn 400 kilo kjøtt per ammeku forutsettes i hovedsak å drive okseoppdrett. Begge gruppene er deretter delt i to etter familiens arbeidsfortjeneste per årsverk (klassifisert som «Høy» eller «Lav» og omtalt i rapporten som «høygruppa» og «lavgruppa»). | nb_NO |
dc.language.iso | nob | nb_NO |
dc.publisher | NIBIO | nb_NO |
dc.relation.ispartof | NIBIO Rapport | |
dc.relation.ispartofseries | NIBIO RAPPORT;3(104) 2017 | |
dc.title | Økonomien i spesialisert kjøttproduksjon på storfe - resultater fra regnskapsanalyser | nb_NO |
dc.type | Research report | nb_NO |
dc.description.version | publishedVersion | nb_NO |
dc.subject.nsi | VDP::Samfunnsvitenskap: 200::Økonomi: 210::Bedriftsøkonomi: 213 | nb_NO |
dc.subject.nsi | VDP::Landbruks- og Fiskerifag: 900::Landbruksfag: 910 | nb_NO |
dc.source.pagenumber | 80 | nb_NO |
dc.source.volume | 3 | nb_NO |
dc.source.issue | 104 | nb_NO |
dc.identifier.cristin | 1491065 | |
dc.relation.project | NIBIO - Norsk institutt for bioøkonomi: 14869 | nb_NO |
cristin.ispublished | true | |
cristin.fulltext | original | |