Kryddersalvie (Salvia officinalis), prøvedyrking 2000-2004

Abstract

Kryddersalvie (Salvia officinalis),er ein fleirårig halvbusk som høyrer til leppeblomstfamilien. Kryddersalvie kan overvintre i dei beste klimasonene i landet. Planten har sterk smak og lukt. Friske blad blir brukt i salatar og tørka som krydder. Frå gamalt er planten kjend som medisinplante, og det er no dokumentert at planten har antiseptisk og soppdrepande verknad.

Kryddersalvie (Salvia officinalis), prøvedyrking 2000-2004