• Virkning av gjæringsprodukter i surfôr på fôropptak og produksjon 

      Randby, Åshild T.; Krizsan, Sophie J. (Bioforsk FOKUS;1(10) 2006, Research report, 2006)
      I løpet av ensileringsprosessen omdannes deler av plantematerialets lettløselige karbohydrater og ekte protein til syrer, nedbrytningsprodukter av protein, og til en rekke mindre kjente gjæringsprodukter, som estere, ...