Blar i NIBIO Brage på forfatter "Kjuus, Johanne"
-
Dagligvarehandel og mat 2010
Kjuus, Johanne (Dagligvarehandel og mat;2010, Research report, 2010-04)Norsk dagligvarehandel lever av å formidle mat og andre dagligvarer til norske forbrukere og har stor betydning for forbrukernes dagligvaretilbud. Tilgjengelighet og utvalg, pris og kvalitet avhenger av tilpasningen i ... -
Handlingsrommet for konkurransedyktige verdikjeder for mat
Aalerud, Ellen Henrikke; Hval, Julie Nåvik; Pettersen, Ivar; Kjuus, Johanne (NILF Notat;2012-6, Research report, 2012-03)Norsk jordbruk har høy produktivitetsvekst og omstillingstakt. Investeringene er økende de siste årene. Matindustrien har gjennomført omfattende endringer i anleggsstrukturen, og er investeringstakten relativt høy. Samlet ... -
Kartlegging av markedssituasjonen for reinkjøtt
Steine, Gro; Nordskog, Kjersti; Kjuus, Johanne (NILF Notat;2010-17, Research report, 2010-07)Reindriftsnæringen i Norge er den viktigste bæreren av samisk kultur og identitet, og har stor betydning for det samiske samfunnet både økonomisk, sysselsettingsmessig, sosialt og kulturelt. Det produseres et relativt lite ... -
Kostnader ved å ha sau på innmarksbeite
Kjuus, Johanne; Hegrenes, Agnar; Holien, Svein Olav (NILF Rapport;2003-3, Research report, 2003-03) -
Marginer i egg- og kjøttsektoren – utvikling i priser fra bonde til butikk
Bergset, Nils Øyvind; Svennerud, Mads; Pettersen, Ivar; Kjuus, Johanne (NILF Notat;2008-20, Research report, 2008-11)Denne rapporten er utarbeidet for å belyse utviklingen i bruttomarginer i kjøtt- og fjørfesektoren. Utgangspunktet for undersøkelsen er en rapport fra 2001 som viste at fra vinteren 1998/1999 til vinteren 2000/2001 ble ... -
Marginer i kjøttsektoren. Utvikling i priser fra bonde til butikk
Bergset, Nils Øyvind; Kjuus, Johanne; Svennerud, Mads; Pettersen, Ivar (NILF Notat;2005-10, Research report, 2005-09)Denne rapporten er utarbeidet for å belyse utviklingen i bruttomarginer i kjøttsektoren. Utgangspunktet for undersøkelsen er en rapport fra 2001 som viste at fra vinteren 1998/1999 til vinteren 2000/2001 ble prisen til ... -
Mat og industri 2011 - Status og utvikling i norsk matindustri
Steine, Gro; Kjuus, Johanne (Mat og industri;2011, Research report, 2011-09)Norsk matindustri produserer varer hovedsakelig til det norske forbrukermarkedet og er en sentral, og en helt nødvendig del av en komplett verdikjede for mat. Matindustrien er en stor avtaker av produkter fra norsk ... -
Matkjeden – en analyse av produksjonsverdi, omsetning og kostnadsstrukturer i verdikjeden for mat
Kjesbu, Erland; Kjuus, Johanne; Forsell, Leif (NILF Notat;2003-30, Research report, 2003-12) -
Matprogram med næringsverdi. Evaluering av bedriftsrettede prosjekter i Verdiskapingsprogrammet for matproduksjon og Nettverksprogrammet
Kjuus, Johanne; Utgård, Jakob; Pettersen, Ivar; Svennerud, Mads; Eriksen, Lars Øystein (NILF Rapport;2009-1, Research report, 2009-03)Verdiskapingsprogrammet for mat ble igangsatt for å øke verdiskapingen basert på norske matressurser. Etter hvert har programmet fått hele leveringskjeden fra jord til butikk som virkeområde, men siktemålet er stadig å ... -
Norsk slaktekyllingproduksjon
Kjuus, Johanne (NILF Notat;2003-28, Research report, 2003-12) -
Perspektiver for en norsk kjøttindustri: Sammenligning av struktur i Norden
Kjuus, Johanne; Utgård, Jakob; Melhuus, Sigrid Hagerup; Svennerud, Mads (NILF Notat;2008-22, Research report, 2008-11)For å forstå forutsetningene for en konkurransedyktig norsk kjøttindustri har vi i dette notatet søkt å belyse kjøttindustriens utvikling i Norge sammenlignet med Sverige, Finland og Danmark, samt utviklingstrender i et ... -
Praktiske og økonomiske konsekvenser ved ny erstatningsordning for rovviltskader på sau
Hegrenes, Agnar; Kjuus, Johanne; Asheim, Leif Jarle; Holien, Svein Olav (NILF Notat;2005-3, Research report, 2005-03) -
Prisforskjeller i nordiske frukt- og grøntmarkeder
Kjuus, Johanne; Svennerud, Mads (NILF Rapport;2004-8, Research report, 2004-10) -
Reindrift – nye virkemidler, økt verdiskaping
Søyland, Viil; Forsell, Leif; Kjuus, Johanne (NILF Rapport;2002-9, Research report, 2002-11) -
Reindriftsavtalen – effektivisering av ordninger
Kjuus, Johanne; Bergset, Nils Øyvind (NILF Rapport;2003-6, Research report, 2003-11-10) -
Reindriftsavtalen – vurdering av ordninger
Kjuus, Johanne; Bergset, Nils Øyvind (NILF Notat;2003-18, Research report, 2003-05-23) -
Spill om næring: Strategier for omstilling i matindustrien
Pettersen, Ivar; Kjuus, Johanne (NILF Rapport;2008-2, Research report, 2008-04)Norsk matsektor blir i økende grad internasjonalisert. Sektoren har stor og voksende marin mateksport, økende import, en stor del konkurranseutsatt foredlingsindustri og stadig strammere internasjonale forpliktelser rundt ... -
Sukkeravgiften og Sjokolade- og sukkervareavgiften. En utredning for Sosial- og helsedirektoratet
Kjuus, Johanne; Vengnes, Mari (NILF Notat;2002-21, Research report, 2002-05) -
Virkemidler i rovviltforvaltningen – drøfting av erstatningsordninger og virkemidler for tapsreduksjon
Hegrenes, Agnar; Kjuus, Johanne (NILF Notat;2003-14, Research report, 2003-05) -
Økt verdiskaping i reinkjøttbransjen
Kjuus, Johanne; Svennerud, Mads; Skøyen, Silje; Bergset, Nils Øyvind; Borgen, Svein Ole (NILF Rapport;2006-2, Research report, 2006-05)Reindriftsnæringen i Norge er en av de viktigste bærerne av samisk kultur og identitet, og har en stor betydning for det samiske samfunnet både økonomisk, sysselsettingsmessig, sosialt og kulturelt. Reindriftsbransjen ...