Blar i NIBIO BOK på forfatter "Sørbye, Stine Evensen"
-
Mat og industri 2016. Status og utvikling i norsk matindustri
Prestegard, Sjur Spildo; Sørbye, Stine Evensen (NIBIO Bok;2(10) 2016, Research report, 2016-10)Norsk matindustri er Norges største fastlandsindustri målt i omsetning, verdiskaping og antall sysselsatte. I matindustrien bearbeides produkter fra landbruk og fiske til matvarer, dyrefôr og drikkevarer. Matindustrien er ...