Blar i Divisjon for matproduksjon og samfunn på dokumenttype "Chapter"

Viser treff 1-2 av 2

    • Industrial storage of root vegetables: Energy and quality aspects of existing cold-storages 

      Indergård, Erlend; Thomsen, Mette Goul; Heltoft, Pia; Asalf, Belachew; Nordskog, Berit; Widell, Kristina Norne; Nordtvedt, Tom Ståle; Tajet, Torgeir; Larsen, Hanne (Chapter, 2019)
      After harvesting, the Norwegian root vegetables are normally stored at refrigerated temperatures for 5 to 7 months. During this period, up to 30% of the products are lost. The goal is to reduce the diseases, the product ...

    • Sjømateksport og veterinær grensekontroll med og uten EØS 

      Elvestad, Christel; Veggeland, Frode (Chapter, 2020)
      I kapittelet redegjør vi for hvordan veterinær grensekontroll er regulert gjennom EØS-avtalen, og hvilke konsekvenser dette har for den norske sjømateksporten. I kapittelet analyseres de videre konsekvensene av måter å ...