• A comparative study of the implementation of organic food in school meal systems in four European countries 

      Nielsen, Thorkild; Nölting, Benjamin; Kristensen, Niels Heine; Løes, Anne-Kristin (Bioforsk rapport;4(145) 2009, Research report, 2009-11-10)
      Based on national reports from Denmark, Finland, Italy and Norway, describing the school meal systems and to which extent organic food is integrated there, this report identifies differences between the four countries and ...
    • Bakgrunnsmateriale for vurdering av karbontap under lagring av husdyrgjødsel 

      Løes, Anne-Kristin; Fisknes, Geir; Lian, Arve; Morken, John (Bioforsk rapport;7(32) 2012, Research report, 2012-02)
      Samlet gjødselmengde er beregnet for tre gårder i Midt-Norge med melkeproduksjon. Næringsinnhold og karboninnhold i gjødsel er analysert. Et småskala forsøk med lagring av husdyrgjødsel er gjennomført, der endringer i vekt, ...
    • Certification of public organic procurement in Denmark, Italy, Finland and Norway as compared to Germany 

      Strassner, Carola; Lukas, Melanie; Løes, Anne-Kristin (Bioforsk rapport;5(103) 2010, Research report, 2010-08)
      In the iPOPY project (innovative Public Organic food Procurement for Youth), one of the tasks was to map the challenges linked to the supply chains of organic food, and to which extent the participating countries have ...
    • Constellations of public organic food procurement for youth 

      Nölting, Benjamin; Løes, Anne-Kristin; Strassner, Carola (Bioforsk rapport;4(7) 2009, Research report, 2009-01-19)
      The research project “innovative Public Organic food Procurement for Youth” (iPOPY) combines a multitude of national and disciplinary perspectives: a necessary condition for a holistic understanding of public organic food ...
    • Differensiert fosforgjødsling - betydning for avling og miljø 

      Fystro, Gustav; Kristoffersen, Annbjørg; Krogstad, Tore; Løes, Anne-Kristin; Lunnan, Tor (Bioforsk rapport;7(165) 2012, Research report, 2012-12-01)
      Hovedmålet med rapporten har vært å utrede miljøeffekter og avlingsmessige konsekvenser av lave P-gjødslingsnivå i landbruksområder med avrenning til spesielt utsatte vannforekomster. Rapporten er skrevet på oppdrag fra ...
    • Eksempler på biogassanlegg. Rapport fra studietur til biogassanlegg i Norge, Sverige og Danmark oktober 2009. 

      Løes, Anne-Kristin (Bioforsk rapport;5(60) 2010, Research report, 2010-03-20)
      Norsk senter for økologisk landbruk, Tingvoll vurderer å bygge et biogassanlegg til behandling av husdyrgjødsel fra økologisk melkeproduksjon. Bioforsk Økologisk er engasjert i prosessen for å bidra med kompetanse på blant ...
    • Energiproduksjon, klimaeffekt og avlingseffekt i et gårdsbasert biogassanlegg 

      Kvande, Ingvar; Løes, Anne-Kristin (Bioforsk Rapport;, Research report, 2014)
      Prosjektet «Dokumentasjon av energiproduksjon og klimaeffekt i et gårdsbasert biogassanlegg for husdyrgjødsel og ulike typer fiskeavfall» (BIOGASDOK, 2012-14) ble finansiert av Forskningsmidler over jordbruksavtalen med ...
    • Følgeevaluering av prosjektet «Økobonden skal lykkes» 

      Løes, Anne-Kristin (Bioforsk rapport;7(29) 2012, Research report, 2012-02)
      Prosjektet «Økobonden skal lykkes» (ØSL) ble gjennomført av Debio, Norsk landbruksrådgivning (NLR) og Matmerk i perioden 2009-2011 med støtte fra SLF. Styret for forskningsmidler over jordbruksavtalen innvilget finansiering ...
    • Gårdsanlegg for biogass, og aktuelle FoU-aktiviteter. Rapport fra studietur 24.-25. mai 2011, arrangert av nettverket "Gårdsgass Midt-Norge" 

      Løes, Anne-Kristin; Kvande, Ingvar; Fisknes, Geir; Lian, Arve (Bioforsk rapport;6(92) 2011, Research report, 2011-08-22)
      Denne rapporten oppsummerer inntrykk fra en studietur til ulike biogassanlegg og forskningsmiljø på biogass på Østlandet i mai 2011, gjennomført av 14 deltakere fra nettverket Gårdsgass Midt-Norge. Rapporten refererer ...
    • Jord, avlinger og næringsbalanser ved økologisk drift. Langtidsstudier på Tingvoll gard 1991-2013 

      Ebbesvik, Martha; Solemdal, Liv; Løes, Anne-Kristin; Serikstad, Grete Lene; Strøm, Turid (Bioforsk Rapport;, Research report, 2014)
      Rapporten beskriver endringer i jord, avlinger og næringsbalanser basert på omfattende registreringer ved Tingvoll gard i perioden fra 1991 til 2013. Garden ble omlagt til økologisk drift i perioden 1987 til 1994. ...
    • Organic and conventional public food procurement for youth in Norway 

      Løes, Anne-Kristin (Bioforsk rapport;5(110) 2010, Research report, 2010-08-05)
      Young consumers are an important target group, because habits are established at young age. Hence, introducing children to organic food in public settings such as schools may be an efficient way to increase the consumption ...
    • Organic and conventional public food procurement for youth in Norway 

      Løes, Anne-Kristin; Koesling, Matthias; Roos, Gun; Birkeland, Liv H L; Solemdal, Liv (Bioforsk rapport;3(43) 2008, Research report, 2008-02-19)
      In Norway, public procurement of food to youth is not well developed in comparison to many other European and Scandinavian countries. School meals are only offered in very few primary schools, and the common school meal ...
    • Organic food in schools and kindergartens in Trondheim. A case study report. 

      Bårdsen, Mari Greta; Løes, Anne-Kristin (Bioforsk rapport;5(18) 2010, Research report, 2010-01-25)
      In October 2007, the municipality of Trondheim, Norway decided to increase the public consumption of organic food. The share of public schools and kindergartens offering organic food should be increased by 20 % within 2011, ...
    • SoilEffects – start characterization of the experimental soil 

      Løes, Anne-Kristin; Johansen, Anders; Pommeresche, Reidun; Riley, Hugh (Bioforsk rapport;8(96) 2013, Research report, 2013-07)
      This report describes the establishment, experimental plan and initial soil characteristics of the field experiment linked to the project “Effects of anaerobically digested manure on soil fertility - establishment of a ...
    • System for innmating av tilleggssubstrat i biogassreaktor 

      Løes, Anne-Kristin; Kvande, Ingar; Tronsen, Knut; Holvik, Morten (Bioforsk rapport;7(33) 2012, Research report, 2012-02)
      Husdyrgjødsel er godt egnet for anaerob gjæring i biogassanlegg, men gir relativt lite gassutbytte. Derfor er det aktuelt med energirike tilleggssubstrat. Marin sektor har ulike avfallstyper som kan være egnet, som såpe ...
    • Utilisation of co-streams in the Norwegian food processing industry – A multiple case study 

      Adler, Steffen Andreas; Honkapää, Kaisu; Saarela, Maria; Slizyte, Rasa; Sterten, Hallgeir; Vikman, Minna; Løes, Anne-Kristin (Bioforsk Rapport;, Research report, 2014)
      Food losses occur throughout the entire food chain, from primary production via postharvest handling and storage, to food processing, distribution, retailing and consumption. Globally, food losses account for about one ...