Blar i NIBIO POP på forfatter "Hvoslef-Eide, Trine"
-
Urbant landbruk: «Alle» kan bidra til økt matsikkerhet i Norge
Pettersen, Maria; Hvoslef-Eide, Trine; Eiter, Sebastian (Journal article, 2023)Et regneeksempel for Oslo viser at privat, småskala og ikke-kommersiell dyrking i byer kan øke norsk selvforsyning med poteter, tomater, løk og gulrøtter.