Browsing Bioforsk rapport / Bioforsk report by Subject "antioksidantinnhald"
Now showing items 1-1 of 1
-
Viltveksande urter som krydder og helsekost/ Wild herbs as spice and healthy food
(Bioforsk rapport;2(19) 2007, Research report, 2007-04-23)Det er kjent at mange viltveksande planteartar gjennom tidene har vore brukt som mat og i folkemedisinsk samanheng. Likevel er det etter som ein kjenner til gjort få undersøkinger av viltveksande vekstar i Norge med omsyn ...