Browsing NILF Discussion Papers by Subject "VDP::Samfunnsvitenskap: 200::Økonomi: 210::Bedriftsøkonomi: 213"
Now showing items 1-1 of 1
-
Fremveksten av nye og mindre matleverandører – med spesielt fokus på markeds‐ og salgskanaler
(NILF Discussion Papers;2012-3, Research report, 2012-04)De senere årene har det skjedd store endringer i det globale, men også det nasjonale, matmarkedet. Samtidig som strukturen i dagligvarehandelen er endret og konsentrasjonen økt, er også forbrukernes preferanser endret. ...