Bonesmo, Helge; Bakken, Anne Kjersti; Flaten, Ola; Flø, Bjørn Egil; Gjerlaug-Enger, Eli; Henriksen, Trond Maukon; Hjelt, Anna Landrø; Johansen, Line; Maurset, Marie Uhlen; Stav, Helene; Steinshamn, Håvard; Svendgård-Stokke, Siri; Tufte, Torbjørn; Vatn, Synnøve (NIBIO Rapport, Research report, 2023)
Det norske landbasert matsystemet kan defineres som et system bestående av produksjon, foredling, transport og konsumpsjon av jordbruksprodukt. I denne rapporten presenteres resultatene av en SWOT-analyse med hensyn til ...