Sitronmelisse (Melissa officinalis), prøvedyrking 2000-2005

Børtnes, Gunhild; Mordal, Ruth
Research report
Published version
Thumbnail
View/Open
URI
http://hdl.handle.net/11250/2505598
Date
2005
Metadata
Show full item record
Collections
Abstract
Sitronmelisse(Melissa officinalis), er en art som vil ha mykje sol og god jod. Overvintringa er avhengig av snødekke og haustetidspunkt. Overvintrar sikkert berre i dei beste klimasonene. Planten kjem frå middelhavslanda. Smaken minner om sitron. Som frisk blir planten brukt i salatar og til fiskerettar. I tørka form blir den brukt i teblandingar.
 
Sitronmelisse (Melissa officinalis), prøvedyrking 2000-2005
 
Publisher
Planteforsk
Series
Grønn kunnskap e;9(128) 2005