• Aktør- og markedsanalyse av Inn på tunet 

      Prestvik, Anne; Nebell, Ingunn; Pettersen, Ivar (NILF-rapport;2013-4, Research report, 2013)
      Inn på tunet er tilrettelagte og kvalitetssikrede velferdstjenester på gårdsbruk. Tjenestene skal gi mestring, utvikling og trivsel. Gjennom Inn på tunet utfyller gårdsbruk tjenester fra spesialiserte velferdsinstitusjoner, ...
    • Auka prisar på jordbruksråvarer. Årsaker, framtidsutsikter og vegval for matsektoren i Noreg 

      Utgård, Jakob; Pettersen, Ivar (NILF Notat;2008-12, Research report, 2008-04)
      Dei fleste jordbruksråvarene på verdsmarknaden har auka mykje i pris i 2007. Auken har fortsett inn i 2008. For korn, oljar og meieriprodukt har prisaukane vore store, mellom 50 og 200 %. Prisane på kjøt har auka lite, og ...
    • Begrensede konsekvenser av fjørfedirektivet – Utredning av konsekvenser av EUs fjørfedirektiv 

      Eriksen, Lars Øystein; Pettersen, Ivar (NILF Notat;2010-1, Research report, 2010-01)
      EUs nye fjørfedirektiv stiller strengere grenser for total logistikktid for slakteferdig kylling og strengere krav til dyretetthet i kyllinghusene. I korte trekk går direktivet (rådsdirektiv 2007/43/EC) ut på at total ...
    • Behov for konkurransepolitikk og landbrukssamvirke – Mulige momenter ved en landbruks‐ og matpolitisk vurdering av samarbeidsavtalen ICA/Norgesgruppen 

      Pettersen, Ivar (NILF Discussion Papers;2013-2, Research report, 2013)
      Norgesgruppen og ICA Norge har inngått avtale om samarbeid om innkjøp og distribusjon. Konkurransemyndigheten vil vurdere om avtalen er i strid med Konkurranseloven. Det må forventes at myndighetene også vil vurdere om ...
    • Dagligvarehandel og mat 2008 

      Pettersen, Ivar (NILF Rapport;2008-1, Research report, 2008-02)
      Norsk dagligvarehandel lever av å formidle mat og andre dagligvarer til norske forbrukere. Dagligvarehandelen er således med på å prege forbrukernes hverdag og bidrar i betydelig grad til norsk verdiskaping. Verdien av ...
    • Dagligvarehandel og mat 2011 Perspektiver for verdikjedene for matvarer 

      Gabrielsen, Tommy Staahl; Pettersen, Ivar (Dagligvarehandel og mat;2011, Research report, 2011)
      Analyser av tilgjengelige data for tilpasninger i verdikjeden for matvarer i Norge bekrefter at norske forbrukere betaler en betydelig høyere pris for dagligvarene enn konsumentene i våre naboland. Én viktig årsak synes å ...
    • Dagligvarehandel og mat 2013 

      Pettersen, Ivar (Daglivarehandel og mat;2013, Report, 2013)
      Norsk dagligvarehandel lever av å formidle mat og andre dagligvarer til norske forbrukere og har stor betydning for forbrukernes dagligvaretilbud. Tilgjengelighet og utvalg, pris og kvalitet avhenger av tilpasningen i ...
    • Effekt- og resultatindikatorer for Innovasjon Norges virkemidler til jordbruksforetak 

      Prestvik, Anne; Pettersen, Ivar (Notat (Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning : trykt utg.);, Research report, 2014)
      Virkemidlene som er rettet mot jordbruket, består i hovedsak av investeringsstøtte, ofte i form av kontantbidrag og av rentestøtte til et lån som dekker resten av investeringen. Tilleggsnæringer kan også få tilskudd til ...
    • Frakttilskudd kjøtt – Evaluering 

      Kårstad, Signe; Pettersen, Ivar (NILF Notat;2013-16, Research report, 2013)
      Formålet med frakttilskudd kjøtt er å virke utjevnende på pris til produsent over ulike avstander mellom husdyrprodusent og slakteri. Det vektlegges at ordningen ikke skal hindre effektiv og miljøvennlig inntransport. Vi ...
    • «Føre var» i laksenæringen: Tid for kollektiv håndtering av underdekning av fiskeolje 

      Steine, Gro; Tveterås, Ragnar; Pettersen, Ivar (NILF Notat;2011-14, Research report, 2011)
      Tilgangen på fiskeolje fra tradisjonelle kilder styres i dag av naturgitte beskrankninger for pelagiske fiskearter. En raskt voksende andel av oljen vil bli brukt til direkte humant konsum. Laksenæringen står derfor overfor ...
    • Gjennomgang av innfraktordning for melk 

      Lislebø, Ole; Pettersen, Ivar; Pettersen, Jørgen Nikolai (NILF Notat;2007-12, Research report, 2007-10)
    • Globalt marked med nasjonale særpreg: Utredning om konkurransen i de nordiske mineralgjødselmarkeder 

      Pettersen, Ivar; Hval, Julie Nåvik; Vasaasen, Arne; Alnes, Per Kristian (NILF Rapport;2010-1, Research report, 2010-01)
    • Grensehandel – utvikling, årsaker og virkning 

      Milford, Anna Birgitte; Spissøy, Arild; Pettersen, Ivar (NILF Notat;2012-17, Research report, 2012-10)
      • Det har vært en betydelig økning i grensehandel siden midten på 1990-tallet. Fra 2008 til 2011 økte det totale grensehandelbeløpet med 29 % til 11,5 milliarder, mens antallet turer økte med 21 % til 7 millioner (SSB ...
    • Grønn verdi. Lønnsom vekst for norsk frukt og grønt 

      Pettersen, Ivar; Nebell, Ingunn; Prestvik, Anne (NILF Rapport;2014-3, Research report, 2014)
      Norske frukt- og grøntprodusenter utgjør kjernen i en stor, vekstkraftig og konkurranseutsatt verdikjede i norsk matsektor. Norsk frukt og grøntproduksjon må hele tiden tilpasse eget tilbud til konkurrerende import og har ...
    • Handlingsrommet for konkurransedyktige verdikjeder for mat 

      Aalerud, Ellen Henrikke; Hval, Julie Nåvik; Pettersen, Ivar; Kjuus, Johanne (NILF Notat;2012-6, Research report, 2012-03)
      Norsk jordbruk har høy produktivitetsvekst og omstillingstakt. Investeringene er økende de siste årene. Matindustrien har gjennomført omfattende endringer i anleggsstrukturen, og er investeringstakten relativt høy. Samlet ...
    • Innovasjon i landbruket 

      Kjølseth, Trygve; Pettersen, Ivar (NILF Notat;2012-4, Research report, 2012-03)
      Norsk jordbruk er en næring innenfor en relativt komplett, norsk verdikjede. Fordi jordbruket er tillagt flere samfunnsoppgaver enn privatøkonomisk verdiskaping, kan det være krevende å vurdere både verdiskaping og jordbrukets ...
    • Jordbrukspolitikkens samfunnsmessige verdiskaping. Innspill til arbeidet med ny melding til Stortinget om mat- og landbrukspolitikken 

      Mittenzwei, Klaus; Hval, Julie Nåvik; Pettersen, Ivar; Andersen, Finn G. (NILF Diskusjonsnotat;2010-7, Research report, 2010-09)
      Kunnskap om forvaltning av areal- og matressurser er av avgjørende betydning for utformingen av landbrukspolitiske virkemidler. LMD har derfor bedt NILF å komme med innspill om jordbrukspolitikkens samfunnsmessige verdiskaping ...
    • Kjøttpriser fra bonde til butikk. Utvikling i bruttomarginer på produkter av svin og storfe fra 1998 til 2001 

      Løyland, Jon; Pettersen, Ivar; Selte, Harald K.; Becken, Lars-Erik; Flaten, Ola (NILF Rapport;2001-10, Research report, 2001-05)
      Denne rapporten er utarbeidet for å belyse utviklingen i bruttomarginer i kjøttsektoren. Utgangspunktet for undersøkelsen var en rapport fra høsten 2000 som viste at prisene til bonde og engrosprisene på hele slakt falt ...
    • Kriteriebasert fordeling av fylkesvise BU-midler – forslag til fordelingsmodell 

      Kjesbu, Erland; Pettersen, Ivar (NILF Notat;2005-14, Research report, 2005-12)
    • Kriteriebasert fordeling av fylkesvise BU-midler. Forslag til fordelingsmodell 

      Sørbye, Stine Evensen; Pettersen, Ivar (NILF Notat;2014-1, Research report, 2014)
      BU-midlene inngår som ressurser for de såkalte regionale næringsprogrammene (RNP), og er LMDs viktigste økonomiske virkemiddel for å nå målet om næringsutvikling i og i tilknytning til landbruket. Fylkesmannen, Innovasjon ...